Многие из нас едят зеленый горошек только из банки, консервированный. Замороженный зеленый горошек, приготовленный с луком — прекрасный гарнир, особенно зимой, когда особенно хочется чего-нибудь яркого и летнего.
Зеленый горошек содержит в себе, кроме белка, огромное количество витаминов и микроэлементов. Витамины группы В, витамины А, С, К. Также, зеленый горошек содержит селен и цинк, которые улучшают качество хрусталика и сетчатки глаза.