Warning: Use of undefined constant ‘show_admin_bar’ - assumed '‘show_admin_bar’' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/users/j/jennych/domains/m.shustruzhin.ru/wp-content/themes/mshustruzhin/functions.php on line 19

Warning: Use of undefined constant ‘__return_false’ - assumed '‘__return_false’' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/users/j/jennych/domains/m.shustruzhin.ru/wp-content/themes/mshustruzhin/functions.php on line 19
Теплый салат с баклажанами. « ШустрУжин

Теплый салат с баклажанами.

салат на ужин, рецепт
Что нужно:

ингредиенты

2 порции

на две порции

• баклажан 1 средний.
• кабачок 1 небольшой.
• перец болгарский 1 желтый.
• лук красный (можно обычный репчатый) 1 шт.
• помидор 2 шт.
• растительное масло
• чеснок, кунжут, уксус по желанию
Что делать:

1. Нарезать лук полукольцами, посолить (тогда он отдаст сок и станет менее жгучим). Лук можно обдать кипятком или замариновать в 1 ст. л. уксуса, чтобы он не был жгучим.

салат со свежим цуккини

2. Нарезать баклажаны соломкой и быстро обжарить на сковородке с маслом на большом огне. Переложить в салатницу

теплый салат

3. Нарезать кабачок соломкой, предварительно вынув зерна, если кабачок уже подрос. Быстро обжарить. Так же нарезать и обжарить болгарский перец.

теплый салат

4. Нарезать помидоры дольками, быстро обжарить, положить в салатницу, добавить туда лук, аккуратно перемешать. Можно добавить лимонный сок, мелко порубленный или раздавленный чеснок и кунжут.

Салат с баклажаном

Теплый салат с баклажаном готов.
Приятного аппетита!

Теплый салат с баклажаном рецепт

Рецепт теплого салата из баклажан и кабачков: порезать все овощи одинаковыми кусочками и обжарить их быстро на хорошо разогретой сковороде. Можно обойтись без любого ингредиента или добавить что-нибудь еще. Хорош сам по себе или в компании с рисом, или как гарнир к мясному или рыбному стейку.
Комментариев к записи Теплый салат с баклажанами. нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *