Warning: Use of undefined constant ‘show_admin_bar’ - assumed '‘show_admin_bar’' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/users/j/jennych/domains/m.shustruzhin.ru/wp-content/themes/mshustruzhin/functions.php on line 19

Warning: Use of undefined constant ‘__return_false’ - assumed '‘__return_false’' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/users/j/jennych/domains/m.shustruzhin.ru/wp-content/themes/mshustruzhin/functions.php on line 19
Вариации на тему цезаря с креветками. « ШустрУжин

Вариации на тему цезаря с креветками.

цезарь с креветками, рецепт
Что нужно:

ингредиенты

3 порции

на две порции

• салат айсберг 1/4 кочана.
• руккола 50 г.
• большие креветки 5 шт.
• пармезан 20 г.
• хлеб белый 5 ломтиков.
• йогурт 50 г.
• соевый соус 1 ч. л.
• горчица 1 ч. л.
• чеснок 1 зубчик
• помидорки черри 5 шт.
Что делать:

1. Если креветки замороженные — залить их кипятком на 2 минуты, потом очистить. Замариновать в двух столовых ложках оливкового масла и нарезанного пластинами чеснока.

цезарь с креветками фото
2. Приготовить соус: смешать йогурт, горчицу и соевый соус. Можно добавить перец. Йогурт вполне заменяем сметаной.
цезарь с креветками

3. Айсберг нарезать квадратами 2-3 см. Соединить с рукколой и заправить соусом. Выложить на блюдо или порционную тарелку.

цезарь с креветками фото

4. Креветки обжарить на разогретой сковородке на среднем огне в масле, в котором они мариновались, с каждой стороны, до аппетитной корочки. Готовые креветки выложить на салат.

цезарь с креветками

5.Как можно тоньше порезать багет и быстро обжарить ломтики хлеба на разогретой сухой сковороде или там, где обжаривались креветки. Добавить к салату.

цезарь с креветками

6. Украсить салат помидорками и тонкими ломтиками пармезана (можно воспользоваться ножом «овощечистка» или потереть сыр на мелкой терке).

цезарь с креветками

Цезарь с креветками готов! Приятного аппетита!

цезарь с креветками рецепт

Просто и бесподобно! Представленный здесь рецепт салата цезаря с креветками отличается от классического наличием рукколы, которая прекрасно сочетается с креветками, и не классическим, но просто замечательным, соусом на основе натурального йогурта.
Комментариев к записи Вариации на тему цезаря с креветками. нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *